定江王原为一只大鼋（即鳖）。鄱阳湖渔民传说：大鼋原是龙王的儿子。一天，鄱阳湖上突然狂风大作，把湖面上的渔船全打翻了。渔民们在水里拼命挣扎，大声呼救，情况十分危急。大鼋见此情景，动了恻隐之心，急忙冲到湖里，把渔民们一一救上岸。大鼋保护了渔民，渔民对大鼋感激不尽。为了表达内心的谢意，表彰大鼋的功
德，渔民们就在湖边建造了庙宇，给它塑像并尊称为“鼋将军”。
“鼋将军”变为“定江王”，这又与明太祖朱元璋有关。民间传说，当年朱元璋与陈友谅大战鄱阳湖时，因遇风浪，朱元璋的船被风折断了风帆，舵也被暗礁打断。这时，大鼋出现了，它以身代舵，救了朱元璋，使他化险为夷，反败为胜。因此，朱元璋便封大鼋为“定江王”。这以后，渔民们都尊称大鼋为“定江王”，重新为其塑像、建庙，虔诚朝拜。
鄱阳湖一带最有名的供奉定江王的庙宇，当推都昌县的老爷庙。老爷庙位于多宝乡龙头山首，与星子县隔湖相望。老爷庙雕梁画栋，气势不凡。殿内，供奉着定江王的塑像——一只大鼋。塑像后面，立着一块高丈余、宽三尺的石碑，上面刻着“威震鄱湖定江王”七个大字。庙左岩上有“水面天心”四个大字，相传为朱元璋御笔亲题。
在沿湖其他地方，供奉定江王的名称不一，除老爷庙外，有的叫水神庙，有的叫老王爷庙，有的则在其他水神庙中供奉定江王。
不管什么庙，只要供奉定江王，来往船家经过之时，都要虔诚祭拜。渔民们或鸣炮焚香，或进庙跪拜。逢年过节，或遇到重大事件，渔民们则在庙前斩杀雄鸡，献上供品。
实习编辑 白文军 海丽苏
内容把关：白嘎达
